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Castagne e Lago

by TrattoriaGlisenti on 19 Ottobre 2016

Ecco il menù a tema dedicato alle Castagne ed al Lago. Il menù valido per la settimana dal 24 al 30 Ottobre 2016 comprende:

  • Entrée: “Castagne all’Olio Extravergine di Vello”
  • Antipasto: “Tortino alle Castagne con Trota affumicata Salsa al Silter Miele di Castagno”
  • Primo: “Casoncelli alla Castagna Bottarga di Coregone e Fatulì”
  • Secondi: “Salmerino cotto a bassa temperatura Crema di Castagne Erbe aromatiche”
  • Dessert: “Praline alle Castagne Cioccolato Fondente Cannella”


Prezzo Euro 40

Puoi inoltre consultare il menù a tema in PDF cliccando sul link Castagne e Lago

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