Piatti di Terra

Cucina

Legati alla nostra Terra e alla nostra Tradizione proponiamo piatti con prodotti dell’allevamento e dell’agricoltura locale, nonché tipici Casoncelli fatti in casa.

Un modo per ripercorrere la storia gastronomica della Vallecamonica con le sue tipiche preparazioni, produttori del luogo ci forniscono di Silter (formaggio igp della valle), Lonzino e Slinzega, nonché Caprini Locali aromatizzati.